Архив рубрики «Утренние меню»

Омлет в мультиварке

Перед вами рецепт классического «французского» завтрака. Да, эти утонченные натуры не признают глазунью, которая по вкусу нам и американцам. Мультиварка однако, упрощает задачу по приготовлению этого «изыска» донельзя. Омлет в мультиварке
Прочитать остальную часть записи »

Яйца по-болгарски

Другое название этого блюда — «Поширани». Самый настоящий болгарский завтрак. Отличная альтернатива для тех, кому надоели стандартные вареные яйца или такая же заурядная яичница. Яйца по-болгарски Прочитать остальную часть записи »

Гречка с кефиром

Гречка с кефиром – хорошее средство для похудения и снижения уровня сахара в крови. Рекомендую ее всем диабетикам для оздоровления и улучшения самочувствия.

 Гречка – питательный продукт с низким содержанием углеводов. В дополнение ко всем своим достоинствам (снижение аппетита и веса, нормализация давления и сахара, улучшение состава крови, способствование наращиванию мышечной массы) гречка является неплохим антидепрессантом.

Прочитать остальную часть записи »

Геркулесовая каша на воде

Элементарный диетический рецепт, для любителей невзыскательной трапезы, а так же для тех, кто любит сидеть на диете, но в то же время, является страшно ленивой особой. Сварить геркулесовую кашу, ну совсем просто. Геркулесовая каша на воде
Прочитать остальную часть записи »

Плов из гречки с курицей

Все пробовали классический плов, основным компонентом которого является рис. А кто-нибудь пробовал плов, сваренный на основе гречки? Скажу сразу, что получается не менее вкусно и аппетитно, чем стандартное одноименное блюдо.

Рассмотрим рецепт гречневого плова из куриного мяса.

На нашем сайте вы сможете найти еще вкусный рецепт плова с куриными сердечками и шикарный узбекский плов с видео помощником.

Ингредиенты:
  • — тушка курицы — 1/2 шт.;
  • — гречневая крупа — 1 стакан;
  • — репчатый лук — 2 шт.;
  • — масло растительное — 3 стол. ложки;
  • — вода — 2 стакана;
  • — соль — по вкусу.

Готовим плов из гречки с курицей

Шаг 1:

Половину тушки курицы промыть под холодной водой и разделать на крупные куски.

Шаг 2:

Взять глубокую сковороду, налить на дно растительное масло и поставить ее на средний огонь.

Шаг 3:

Выложить куски курицы на разогретую сковороду. Добавить соль по своему вкусу. Жарить 5 минут.

Шаг 4:

В это время очистить луковицы и нарезать их полукольцами. Можно не мельчить, иначе от лука ничего в конце готовки не останется.

Шаг 5:

Добавить луковые полукольца на сковороду. Жарить еще 10 минут. Не забывайте периодически помешивать, иначе курица пригорит.

Шаг 6:

Теперь можно добавить и гречневую крупу. Но предварительно ее надо промыть под холодной водичкой.

Шаг 7:

Следом за гречкой в сковороду налить воды. Помните, что воды должно быть в два раза больше, чем крупы.

Шаг 8:

Накрыть все содержимое сковородки крышкой и оставить на медленном огне. Наш плов должен находиться в вяло текущем кипении 25 минут. Все это время нельзя открывать крышку сковородки.

Шаг 9:

Спустя указанное время выключить огонь и дать блюду настояться еще минут 10—15. Попробовать на соль, если ее недостаточно, то самое время досолить блюдо. Вся вода из сковороды должна выкипеть.

Шаг 10:

Подать гречневый плов порционно, украсив любой зеленью.

Такой плов получается очень рассыпчатым, и не уступает по своим вкусовым качествам рисовому плову. А благодаря тому, что в рецепте использовали куриное мясо, это блюдо является малокалорийным. А о полезных свойствах гречневой крупы и говорить нечего, итак все ясно.

В общем, кушайте на здоровье!

 

Как приготовить красного морского окуня в духовке

1
Читайте в этом рецепте, о том, что это за рыбка такая – красный морской окунь, и как его запечь в духовке.
Прочитать остальную часть записи »

Как приготовить Ананасовый смузи

Ещё один напиток, из тех, что можно подавать на завтрак, или вместо оного, если вы соблюдаете диету. Особенно актуален этот смузи будет в летнюю жару, поскольку необходимые для его приготовления фрукты, потребуется заморозить Ананасовый смузи
Рецепт ананасового смузи
Время подготовки: 1 час
Время приготовления: 15 минут
Общее время: 1 час 15 минут
Кухня: Русская
Тип: Напиток
Порций: 2
Прочитать остальную часть записи »

Женгялов-хац

1

Ингредиенты

Пшеничная мука 1 кг
Вода 600 мл
Свежая кинза 1 пучок
Петрушка 1 пучок
Свекольная ботва 1 пучок
Зеленый лук 1 пучок
Щавель 1 пучок
Салат зеленый 1 пучок
Шпинат 1 пучок

Инструкция

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт 5 блюд за 5 минут

1   Бывает, что времени на приготовление блюд совсем нет, особенно это бывает утром или когда нагрянут гости. Прочитать остальную часть записи »

Морковно-миндальный пирог

Читайте в этом рецепте, как приготовить вкуснейший морковно-миндальный пирог.

Если вы считаете себя любителем морковной выпечки, то испечь такой пирог стоит непременно. Он хорош тем, что готовится достаточно просто, а получается не только вкусным, но еще и достаточно легким, поскольку муки для него нужно совсем немного. Кроме того, у морковно-миндального пирога очень воздушная текстура и он не слишком сладкий. Прочитать остальную часть записи »

На правах рекламы