Архив рубрики «Вторые блюда»

Тефтели без риса.

 
Готовим тефтельки без риса в томатно-сливочном соусе в духовке.
Прочитать остальную часть записи »

Тавче Гравче (Запеченная фасоль).

Тавче Гравче — запеченная фасоль, постное блюдо из балканской кухни. Тава — это форма для запекания, грав — фасоль. Все просто и очень вкусно. Попробуйте приготовить!
Прочитать остальную часть записи »

Простой вкусный рис на гарнир

Простой вкусный рис на гарнир! Прочитать остальную часть записи »

Луковые котлеты

Любопытный рецепт, можно сказать, вегетарианских котлет. Впрочем, любители блюд «поострее» так же останутся довольны этим рецептом. Особых изысков в процессе приготовления нет — всё элементарно! Луковые котлеты
Прочитать остальную часть записи »

Шашлык в мультиварке

Шашлык в мультиварке по этому рецепту от приготовленного на мангале отличается только отсутствием запаха дыма.
Нередко бывает так, что хочется сделать пикник где-нибудь в парке или на городской набережной, где запрещено разводить костры и пользоваться мангалами. Шашлыки в ближайших кафе при этом либо дорогие, либо невкусные. Но это не повод вообще отказываться в этот день от шашлыка. Очень удобно заранее пожарить шашлык в мультиварке.
Он получается даже сочнее обычного, а корочку легко сделать, переключив режим. Затем готовый шашлык нужно завернуть в фольгу – и он останется горячим долгое время. Отсутствие аромата костра с лихвой компенсируется красотами природы и праздничным настроением. Прочитать остальную часть записи »

Хек маринованный

Замариновать хека – отличная идея, если вы любите маринованную или малосольную рыбу. Это просто, бюджетно, очень полезно и вкусно. Хек – невероятно полезная океаническая рыба семейства мерлузовых отряда трескообразных. Он считается постной рыбой, но при этом богат кислотой омега-3 и содержит множество минералов, витаминов и легкоусвояемых белков. Некоторые особи хека достигают в длину полутора метров, но обычно они не больше 40 сантиметров.Хек маринованный получается нежным, пряным, сочным. Он не слишком соленый, не кислый, после него не замучает жажда. Такую рыбу не страшно давать детям – в ней нет костей, как в селедке, нет избытка соли и уксуса. Маринуется хек трое суток в холодильнике. Данный маринад подойдет и для других видов рыбы – например, для скумбрии или для сельди.
Прочитать остальную часть записи »

Шашлык из скумбрии

Нечасто любители рыбы решают приготовить шашлык именно из скумбрии – чаще в дело идет семга, форель, судак и другие виды рыбы покрупнее. Тем не менее, не стоит упускать из вида такой вкусный вариант шашлыка!
Прочитать остальную часть записи »

Капуста тушеная с фасолью в мультиварке

Диетический рецепт второго блюда, для лентяев. Фактически, нужно помыть и порезать капусту и морковку. Остальное (в том случае, если используется консервированная фасоль), мультиварка сделает сама. Вам нужно лишь нажать на кнопку Капуста тушеная с фасолью в мультиварке
Прочитать остальную часть записи »

Вареники с клубникой

Если вы относитесь к почитателям такого чудесного блюда как вареники, то лето – самое время готовить их с ягодной начинкой. Сегодня поговорим о приготовлении сказочных вареников с клубникой.

Это удивительное блюдо – нежное, вкусное, такое невероятно женственное и легкое! Приготовив вареники с клубникой по этому рецепту, можно поднять настроение любой представительнице прекрасного пола (мужчинам на вооружение!), а времени вы потратите при этом не так много. Помимо клубники, мы добавим в начинку творог – он сделает блюдо еще интереснее.

Клубничные вареники еще и полезные: в клубнике и твороге целый список полезных веществ от фолиевой кислоты до кальция и клетчатки.

Прочитать остальную часть записи »

Рыба с рисом в духовке

Чтобы запечь по этому рецепту рыбу с рисом в духовке, не нужно много времени или продуктов. Рецепт предельно прост, а результат – замечательный по всем параметрам.

Прочитать остальную часть записи »
На правах рекламы