Архив рубрики «Бутерброды»

Шаурма по-сибирски

 Шаурма по-сибирски — очень вкусное и сытное блюдо. Не диетическое, конечно, но для холодного времени года — самое то! Здесь и мясо, и тесто, и овощной салат, все в одном, плюс аппетитная поджаристая корочка.. Порция достаточно большая, чтобы накормить мужчину. а путь к сердцу мужчины …, ну, дальше вы знаете.

Прочитать остальную часть записи »

Бутерброды с печенью трески, огурцом и яйцами

Ещё одна закуска из серии «для ленивых». А может быть, для тех, кто очень торопится, и кому нужен быстрый, но плотный перекус. Ингредиенты потребуются самые доступные, а времени — самый минимум. Бутерброды с печенью трески, огурцом и яйцами
Прочитать остальную часть записи »

Горячие бутерброды со шпротами

Оригинальный рецепт горячей закуски «на скорую руку». Идеален для лентяев и не слишком богатых кулинаров. При определенных обстоятельствах, такая закуска вполне способна украсить собой фуршетный стол. Горячие бутерброды со шпротами
Рецепт горячих бутерброды со шпротами
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 20 минут
Общее время: 25 минут
Прочитать остальную часть записи »

Доширак-бургер

Доширак-бургер – фастфуд для ярких и творческих натур. Возможно, вы решите, что мы шутим. Но нет! Читайте гениальный, не побоимся этого слова, рецепт доширак-бургера!

Это новое блюдо, которое называют также рамен-бургером, родилось в Нью-Йорке, автором его является некто Кейзо Шимамото. Некоторые предрекают доширак-бургеру большое будущее, а американскому фастфуду – выход на новый уровень.

От обычного бургера рамен-бургер отличается тем, что для него вместо булочек берется поджаренная лапша быстрого приготовления, или рамен. Тонкая и длинная азиатская лапша рамен – национальное блюдо в Китае, Корее, Японии и некоторых других странах. Рамен содержит яйца и муку твердых сортов, поэтому хорошо сохраняет форму, не расползается.

Доширак-бургер удивляет необычным вкусом – ничего подобного вы точно еще не пробовали. И этот вкус замечателен. Попробовать непременно стоит!

Ингредиенты

  • лапша, 1 упаковка
  • яйцо, 1 шт.
  • фарш, 2-3 ст. л.
  • соль, по вкусу
  • специи, по вкусу
  • растительное масло
  • овощи, по вкусу

Как приготовить доширак-бургер

  • Упаковку лапши быстрого приготовления засыпаем специями из пакетика, заливаем кипятком, накрываем и держим минуты 2-3. Сливаем воду. Вбиваем в лапшу яйцо и перемешиваем.

    Теперь нам нужно разделить лапшу на две равных порции. Если у вас нет специальной емкости для запекания или порционного формирования салата, можно взять консервную банку или нечто подобное. В нее довольно плотно утрамбовываем лапшу.

    Разогреваем сковороду с растительным маслом. Опрокидываем на нее лапшу, стараясь не нарушить форму. Переворачиваем лопаткой только после того как лапша схватится и зарумянится, иначе наша «булочка» развалится. И вторую сторону зарумяниваем. Делаем таким способом две заготовки.

    Для котлеты берем пару-тройку столовых ложек любого мясного фарша. Солим и перчим его по вкусу, добавляем раздавленный зубчик чеснока, также можно положить половину чайной ложки крахмала для скрепления. Формируем котлету примерно одного диаметра с рамен-булками и обжариваем с двух сторон до корочки.

    Формируем бургер на свой вкус. Например, в такой последовательности: лапша, кусочек листа салата, кетчуп, котлета, лук, кетчуп, лапша. Или берем вместо кетчупа кружочки помидоров, огурцов, сладкий перец, сыр.

    Оригинальный перекус готов! Приятного аппетита!

Друзья, а вы слышали о таком чудо-блюде, как бургер из доширака? Если вас заинтересовал этот рецепт, обязательно его попробуйте и отпишитесь в комментариях о результате! Нам интересно ваше мнение!

Драники с творожным соусом и копченой форелью

Это очень вкусные драники с творожным соусом и копченой форелью.

Драники готовят все и, зачастую, подают к ним одну сметану. Вот решила приготовить к ним соус. У меня в холодильнике осталось немного творога и решила смешать его со сметаной добавив пучок зелени и чеснока. Получилось очень вкусно, да еще и красиво. Вот пришла к выводу что такую закуску можно подавать даже на праздничный стол. Всем приятного аппетита!

Как приготовить драники с творожным соусом и копченой форелью:


Форшмак из сельди на гренках из белого хлеба

Никогда раньше не пробовала готовить форшмак из сельди. Получилось ну очень вкусно!

Я его уложила на гренки, поджаренные на сухой сковороде, для свежести вкуса положила немного зеленого лука. Получилось не только вкусно, но и празднично красиво. Готовится все просто, быстро – как же нам хорошо, в наше время нам очень сильно помогает на кухне такая замечательная техника. В данном случае это блендер от VITEK. С такой техникой любая хозяйка может приготовить за считанные минуты обед или ужин.

Готовьте форшмак по моему рецепту, пробуйте, оставляйте комментарии, буду рада почитать ваши отзывы и предложения. Приятного Вам аппетита!

Как приготовить форшмак из сельди на гренках из белого хлеба:


Бутерброды «Праздничные»

Элементарная праздничная закуска, которая готовиться из самых доступных компонентов, и сам процесс её приготовления прост до истерики. Справиться с приготовлением такой закуски по силу даже начинающему повару. Бутерброды "Праздничные"
Прочитать остальную часть записи »

Канапе с икрой палтуса

1
Канапе с икрой палтуса – традиционная новогодняя закуска. Ниже читайте рецепт очень вкусных и эффектных праздничных канапе с икрой.
Прочитать остальную часть записи »

Горячие бутерброды с колбасой

Этот рецепт будет для вас очень хорошим решением в тех случаях, если вам нужно срочно позавтракать, легко поужинать или просто перекусить на ходу. Конечный результат будет весьма сытным, а время на приготовление потребуется минимум Горячие бутерброды с колбасой
Рецепт горячих бутербродов с колбасой
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 15 минут
Общее время: 20 минут
Кухня: Русская
Тип: Закуска
Порций: 7
Прочитать остальную часть записи »

Бутерброды с икрой на Новый год

1
Без этой закуски редко обходится новогоднее застолье – приготовьте бутерброды с икрой на Новый год по этому рецепту!
Прочитать остальную часть записи »
На правах рекламы