Тыквенный суп-пюре с сыром

Ингредиенты: Тыква 400 г Сливки 20 %-ной жир. 100 мл Вода 100 мл Фетакса 2 ст. л. Имбирь молотый 1 ч. л. Сладкая молотая паприка 1 щепот. Соль по вкусу Приготовление: Тыкву очистить от семян и кожуры. Нарезать кусочками тыкву и сложить в сотейник. Добавить воды и тушить под крышкой до мягкости. Добавить специи и соль. Хорошо пробить блендером. Добавить сливки. Ещё раз пробить блендером. Разложить суп пюре по тарелкам и добавить сверху крошками сыр фетакса и сладкую паприку. Тыквенный суп-пюре с сыром готов. Можно подавать к столу. Приятного аппетита! Источник: kedem.ru

Оставить комментарий

На правах рекламы