Салат «Курочка Ряба»
Слоёный салат «КУРОЧКА РЯБА» -вкусный и нежный салат на праздничный стол и для обычного семейного обеда или ужина. Попробуйте этот вариант рецепта, ещё нежнее и вкуснее!
- После приготовления вы получите 6 порций
- Время приготовления:30 минут
Ингредиенты
- куриная грудка, 2 штук
- шампиньоны, 300 грамм
- яйцо, 5-6 штук
- огурцы, 1 штук
- луковица, 1 штук
- сыр, 100 грамм
- майонез, по вкусу
- соль, по вкусу
Способ приготовления
-
Яйца предварительно сварить. Нарезать шампиньоны и лук и обжарить всё вместе на растительном масле. Нарезать копчёную куриную грудку и выложить на тарелку первым слоем, смазываем майонезом, затем укладываем обжаренные шампиньоны, следующий слой это нарезанный соломкой огурец. Огуречный слой посолим и смажем майонезом. Натираем яйца на крупной тёрке и выкладываем поверх огурца, смазываем майонезом. Сыр натираем на мелкой тёрке и посыпаем сверху на наш салат. Украшаем салат огурцами. Приятного аппетита!
