Рыбный салат с рисом и сыром

 

Лук зелёный 2 пучок Майонез 80 г
Перец чёрный молотый 1 щепотка Рис длиннозернистый 80 г
Сайра консервы 1 банка Соль 1 щепотка
Сыр Российский 100 г Яйца куриные 5 шт.
Готовим рыбный салат с рисом и сыромnnХочу предложить очень вкусный и сытный салат из сайры в масле, риса и сыра. Его получается очень много, что удобно на больших застольях. Также его можно делать на кануне праздника, он только лучше пропитается. Для него подойдёт также и сайра в собственном соку или горбуша. nnЗелёного лука по рецепту не было, просто я очень захотела его туда добавить, нравится мне его пикантность. Рис в ингредиентах указан не вареный, я брала 1/2 мультистакана от мультиварки. Приступим!

Приготовление блюда по рецепту «Рыбный салат с рисом и сыром»:

Шаг 1 Для салата нам понадобится сайра в масле или в собственном соку, майонез, сыр, варёные яйца, зелёный лук, соль, перец и рис (вареный, 80 г), у меня длиннозернистый, считаю, что он лучше подходит для салатов. Шаг 2 Сайру измельчить вилкой. Шаг 3 Добавить измельчённые небольшими кубиками яйца. Шаг 4 Засыпать рис, вообще, я добавила рис вначале неправильно… Добавила 80 г отваренного, только потом разобралась, что 80 г нужно было сырого. Не допускайте моей ошибки, с меньшим количеством риса вкус проигрывает. Шаг 5 Добавить мелкопорезанный зелёный лук. Шаг 6 И тёртый на мелкой тёрке сыр. Добавить немного соли и перца, майонез. Майонез добавлять по мере необходимости, всё-таки рис хорошо его впитывает. Шаг 7 Хорошо размешать. Рыбный салат с рисом и сыром готов. Можно подавать сразу или сделать его заранее. Приятного аппетита! Источник: webspoon.ru

Оставить комментарий

На правах рекламы