Как приготовить Салат из сырых кабачков, рецепт

1
 
Салат из кабачков сырых – необычное блюдо. Он содержит так мало калорий, что его можно есть сколько угодно даже худеющим. На этой странице – рецепт аппетитного салата из сырых кабачков.
Мы все настолько привыкли к жареным, тушеным, запеченным в духовке кабачкам, что сырые кажутся несъедобными. Но это совсем не так. Сырые кабачки обладают оригинальным ненавязчивым свежим вкусом, нежной текстурой и приятным ароматом, особенно в салатах, где они впитывают вкус и запах остальных ингредиентов. Салат из кабачков сырых, пахнущий чесночной заливкой, утолит голод в летний зной, не оставляя тяжести в желудке. Также он хорош с мясными блюдами, с отварным и жареным картофелем, с яичницей.
Если заменить йогурт растительным маслом, вы получите прекрасный веганский сыроедческий салат, а также постную закуску.
Порадуйте организм очищающим, оздоравливающим блюдом – салатом из сырых кабачков.
  • После приготовления вы получите 2 порции
  • Время приготовления:5 минут

Ингредиенты

  • кабачки, 1 шт. (маленький)
  • помидор, 1 шт.
  • огурцы, 1 шт.
  • йогурт, 50 г.
  • лимонный сок, 1 ст. л.
  • зелень, пучок
  • чеснок, 1 долька
  • соль, по вкусу
  • специи, по вкусу

Как приготовить салат из сырых кабачков

  • 2
    Мелко нарезаем огурец и кабачок, добавляем нарезанный помидор. Заправляем йогуртом, смешанным с лимонным соком, зеленью, измельченным чесноком, солью и любимыми специями. Приятного аппетита!
Друзья, а вы любите сырые кабачки? В каких сочетаниях их пробовали? Поделитесь в комментариях вашими рецептами!

Оставить комментарий

На правах рекламы