Салат с фасолью и сухариками «Одно мгновение»
Название этого салата говорит само за себя: он готовится за считанные минуты и с минимальными усилиями, но получается при этом сытным и вкусным. Он прекрасно впишется в любое меню и будет достойно смотреться даже на праздничном столе.
Все ингредиенты, которые используются для этого салата, уже готовы, и по большому счету всё, что от вас требуется – это нарезать и смешать их. Процесс приготовления настолько простой, что с ним справится даже ребенок.
Ну и, конечно, этот рецепт является прекрасной основой для кулинарных экспериментов. Разнообразить его вкус можно, например, отварной курицей вместо сервелата, маринованные огурцы заменить свежими, морковь по-корейски – свежей сырой или отварной морковью. Можно добавить свежую зелень, чеснок, консервированную кукурузу, помидоры, грецкие орехи и многое другое.Еще один нюанс этого салата – это сухарики. Проще всего купить готовые, конечно, но можно и приготовить их самостоятельно, если вы не хотите лишних ароматизаторов, консервантов и прочих химических добавок в своей тарелке. На нашем сайте есть немало рецептов домашних сухариков. Когда добавлять сухарики в салат – непосредственно перед подачей или за какое-то время до неё, чтобы сухарики пропитались – это вопрос индивидуальных предпочтений. Попробуйте и так, и так, и решите для себя, какой вариант вам нравится больше.
Ингредиенты:
- фасоль красная консервированная, 1 банка
- сервелат, 100 г
- морковь по-корейски, 100 г
- огурцы маринованные, 2-3 шт
- сухарики, 1 пачка
- майонез, 2 ст.л.
как приготовить Салат с фасолью и сухариками «Одно мгновение»:
Из фасоли слить жидкость, выложить в миску. Сервелат и огурцы нарезать соломкой, смешать с фасолью. Туда же добавить морковь по-корейски и майонез. Добавить соль и специи по вкусу. Учтите, что сухарики тоже содержат соль, да и сервелат придает салату солоноватость. Салат перемешать. Если вы хотите, чтобы сухарики пропитались и стали мягкими, то добавить их нужно на этой стадии. Если хотите, чтобы они остались хрустящими, то добавить их нужно непосредственно перед подачей. Салат из фасоли с сухариками готов. Приятного аппетита!
Перед подачей хорошо дать ему постоять в холодильнике какое-то время. Друзья, поделитесь своими любимыми сочетаниями с фасолью? Что бы вы добавили в такой салат?
