РЕЦЕПТОФ

• Время приготовления:20 минут

Ингредиенты

• картофель, 3-4 штук
• луковица, 1 штук
• морковь, 1 штук
• грибы, 250 грамм
• плавленый сыр, 200 грамм
• лапша, 50 грамм
• зелень, по вкусу
• соль, по вкусу
• перец, по вкусу
• растительное масло, 2-3 ст. л.

Способ приготовления

• 1. Шинкуем лук с морковью и обжариваем их на растительном, либо сливочном масле в течении 10 минут.
• 2. Параллельно ставим на соседнюю конфорку кастрюлю с водой или любым бульоном (мясным, овощным).
• 3. К обжаренным овощам добавляем нашинкованные грибы и тушим до того момента, пока из грибов не выпарится вся жидкость.
• 4. В кипящую подсоленную воду или бульон опускаем порезанный картофель, а так же обжаренные грибы с овощами.
• 5. За 3 минуты до готовности супа добавляем лапшу, в моем случае путинку, и сливочный сыр.
• 
  6. Готовое блюдо солим и перчим по вкусу, добавляем зелень!