Компот из сухофруктов и ягод

1
Вкусный и полезный компот из сухофруктов и ягод – то, что нужно организму в осенний период, когда не хватает витаминов. Приготовьте его по этому рецепту и порадуйте себя и близких вкусным домашним напитком!
Компот – один из самых популярных летних напитков, однако готовить его можно и в другие сезоны из сухофруктов, а также замороженных или свежих ягод. При этом, такой компот тоже будет невероятно полезным, количество содержащихся в этом напитке витаминов и других ценных веществ можно назвать практически ударной дозой. Прекрасный вкус и приятный внешний вид – тоже яркие достоинства этого напитка. А готовится он быстро и просто. Главное – купить качественные сухофрукты, из которых компот получится по-настоящему полезным и вкусным, а также правильно выбрать замороженные ягоды.
Выбирая замороженные ягоды в пакетах, нащупайте руками, нет ли в них кусочков льда, больших комков слипшихся ягод, снега – если есть, это говорит о том, что они неоднократно замораживались и размораживались, а, значит, не несут в себе больше никакой пользы.
  • Время приготовления:40 минут

Ингредиенты:

  • яблоко, 1 стакан (сушеное)
  • вишня, 1 стакан (замороженная)
  • шиповник, 1/3 стакана (сушеный)
  • черная смородина, 1/3 стакана (замороженная)
  • сахар, 3 ст.л.

Как приготовить компот из сухофруктов и ягод:

  • 2
    Промыть все ингредиенты, выложив их в дуршлаг, размораживать ягоды не нужно. В кастрюлю влить 3-4л воды, выложить сухофрукты и ягоды, поставить на слабый огонь, проварить компот 40мин и затем снять с плиты. Далее можно либо выловить ягоды и сухофрукты, либо оставить их в компоте. Дать компоту настояться перед подачей и немного остыть. Сахар можно добавить в готовый компот, или не добавлять, а также вместо него можно добавить мед. Удачного приготовления!
Друзья, сочетать в таком компоте можно разные ягоды и фрукты, какие используете вы? Расскажите в комментариях о своих любимых вариантах сочетаний ягод и сухофруктов для такого компота.

Оставить комментарий

На правах рекламы