РЕЦЕПТОФ

Рецепт достаточно простого второго блюда, родом из отечественной кухни. Рецепт идеален на тот случай, когда требуется накормить всю семью в обеденное время, при чём сделать это быстро и с минимумом затрат.  

Ингредиенты

• Двести грамм гречки
• Четыре куска куриного филе
• Одна луковица
• Сто миллилитров молока
• Две чайные ложки соевого соуса
• Одна столовая ложка растительного масла
• Петрушка — по вкусу

Инструкция

1. Отвариваем гречку
2. Готовим соус — смешиваем в кастрюле молоко, соевый соус и сметану, подержать на огне минуты три, снимаем и добавляем мелко рубленную петрушку
3. Обжариваем на сковороде куриное филе. Когда оно будет готово, добавляем лук колечками и обжариваем, пока он не станет золотистого цвета
4. Добавляем на сковородку соус и полстакана воды
5. Тушим все около четверти часа

Подаем филе с гречкой. Приятного аппетита!