Сырные шарики

1
Сырные шарики – закуска, которая подходит к любому столу и всем нравится. Как приготовить сырные шарики, читайте в нашем рецепте.
Да, это очень калорийно, но также аппетитно и вкусно. Если не питаться соблазнительными сырными шариками на завтрак, обед и ужин, никакого криминала в этой закуске нет. Рецепт сырных шариков простой, из разряда рецептов для юных и неопытных. Поэтому вы можете привлечь к готовке детей – их помощь в подготовке праздничного обеда будет весьма ощутимой. Если дать волю фантазии, можно приготовить сырные шарики с разноцветными добавками, чтобы было похоже на новогодние елочные шары. На помощь придет паприка, зелень, куркума, орехи, пищевые красители.

Ингредиенты

  • сыр, 200 г
  • яйцо, 3 шт.
  • чеснок, 2-3 зубчика
  • мука, 1-2 ст. л.
  • растительное масло, для жарки
  • соль, по вкусу

Как приготовить сырные шарики

  • 2
    Сыр натираем на терке, солим и перчим по вкусу, смешиваем с яйцами, раздавленным чесноком и мукой. Перемешиваем. Тесто должно получиться достаточно крутым, чтобы сформировать шарики, поэтому при необходимости добавьте муки. Отщипываем кусочки теста, скатываем шарики и обваливаем их в муке или в сухарях. Сильно прогреваем сковороду с большим количеством растительного масла и обжариваем шарики до румяной корочки. Перекладываем шарики в дуршлаг или на бумажное полотенце. Когда стекут излишки жира, складываем сырные шарики на блюдо. Приятного аппетита!
Друзья, а какие рецепты сырных шариков любите вы? Подкрашиваете ли эту закуску цветными ингредиентами? С чем подаете сырные шарики? Расскажите в комментариях!

Оставить комментарий

На правах рекламы