Рулет с куриным фаршем

Рулет с куриным фаршем – великолепная закуска, которую можно подать на праздничный стол или приготовить на завтрак. Попробуйте этот замечательный простой рецепт рулета с куриным фаршем. Эти яркие краски мгновенно возбуждают аппетит! Насыщенный желтый цвет сырно-яичного омлета, ароматный фарш с луком и чесноком, свежая зелень, которой можно украсить блюдо, создают картину, достойную кисти художника. Рулет с куриным фаршем очень сытный, так как в его состав помимо курятины входят яйца и сыр. Рецепт вполне доступен, не обязательно ждать праздника, чтобы приготовить такую красоту. Подавайте нежный, сочный рулет с куриным фаршем и в горячем виде, и в холодном.

Ингредиенты

  • сыр, 400 г
  • фарш, 400 г
  • майонез, 100 г
  • яйцо, 5 шт.
  • луковица, 1 шт.
  • чеснок, 2-3 зубчика
  • соль, по вкусу
  • черный перец, по вкусу

Как приготовить рулет с куриным фаршем

  • Включаем духовку на 180 градусов. Противень застилаем смазанным маслом пергаментом. На терке натираем сыр и смешиваем его в миске со 100 г майонеза или сметаны. Взбиваем яйца и вливаем их в сырную массу, перемешиваем. Выливаем все на противень, разравниваем, чтоб получился ровный тонкий слой, и печем минут 8-10 до подрумянивания. В куриный фарш добавляем перемолотые лук и чеснок. Распределяем массу поверх еще не остывшего омлета. Сворачиваем рулет, смазываем желтком и возвращаем в духовку на 20 минут. Готовый рулет нарезаем и подаем с зеленью. Приятного аппетита!
Друзья, а какие закусочные рулеты готовите вы? Пробовали ли запекать рулет с куриным фаршем? Понравился ли вам этот рецепт? Оставьте свои отзывы в комментариях!

Оставить комментарий

На правах рекламы