РЕЦЕПТОФ

• После приготовления вы получите 5 порций
• Время приготовления:60 минут

Ингредиенты

• компот, 400 мл
• растительное масло, 120 мл
• сахар, 200 грамм
• сода, 1 ч. л.
• уксус, 2 ч. л.
• изюм, 100 грамм
• мука, 500 грамм

Способ приготовления

• В миске смешиваем компот, растительное масло, сахар и перемешиваем венчиком до растворения сахара. Затем добавляем просеянную муку (всю сразу) и перемешать чтобы не было комочков (Густоту теста можно посмотреть в видео рецепте чуть ниже). В конце добавляем промытый и обсушенный изюм, соду, уксус 9% и все быстро перемешать лопаткой или ложкой.

• Наполнить формочки для кексов примерно на половину и ставим в заранее разогретую духовку до 180 гр на 25-30 минут.

• Готовые кексы обсыпать сахарной пудрой или покрыть глазурью.