Как приготовить Заливной пирог с яблоками

1
Чудесный заливной пирог с яблоками вы сможете легко приготовить по этому простому рецепту. Это замечательный вариант простой домашней выпечки на скорую руку.
Сезон сбора яблок начинается в августе, к этому даже приурочен особый праздник – Яблочный Спас (отмечается 19 августа). И некоторым настолько везет с урожаем этого замечательного фрукта, что они буквально за голову хватаются, не зная, что делать с таким количеством яблок. В такой ситуации, помимо приготовления всевозможных заготовок, выходом будут яблочные пироги – простые и вкусные, они помогут найти применение любым яблокам, в том числе не самым красивым, упавшим с деревьев. Если вы любите яблоки, то печь с ними разные пироги можно хоть каждый день! Благо, рецепты не ограничиваются одной яблочной шарлоткой. Сегодня мы познакомим вас с заливным яблочным пирогом – он тоже простой и очень вкусный.
  • После приготовления вы получите 6 порций
  • Время приготовления:50 минут

Ингредиенты:

  • яблоко, 350 г
  • сахар, 250 г
  • пшеничная мука, 250 г
  • сметана, 200 г
  • яйцо, 3 шт.
  • разрыхлитель, 1,5 ч.л.

Как приготовить заливной пирог с яблоками:

  • 2
    В глубокую миску разбить яйца, всыпать 200г сахара, венчиком или на слабой скорости миксера взбить. Добавить в яичную массу сметану, взбить снова, всыпать просеянную муку (ее нужно предварительно перемешать с разрыхлителем), ложкой вымешать тесто. Очистить и дольками тонко нарезать яблоки, выложить в форму для пирога, застеленную пергаментом, посыпать 2 ст.л. сахара, влить тесто. Поставить пирог в нагретую до 180 градусов духовку, выпекать 40-50мин. Остудить яблочный пирог в форме, перевернуть на тарелку, украсить по вкусу и подать к чаю. Приятного чаепития!
По этому рецепту заливной пирог с яблоками получается влажным и сочным. Его можно украсить сверху просто сахарной пудрой, либо полить медом, посыпать грецкими орехами и т.д.
Друзья, а какие варианты быстрых яблочных пирогов знаете вы? Поделитесь в комментариях своими рецептами.

Оставить комментарий

На правах рекламы