Пельмени жареные в духовке

1
Приготовьте по этому рецепту жареные в духовке пельмени – получается интересное и очень вкусное блюдо, такой необычный подход к готовке пельменей стоит взять на заметку!
О том, что пельмени можно не только варить, но и жарить, знают многие. Но, как правило, в случае, когда речь идет о жарке пельменей, мы сразу, так сказать, хватаемся за сковородку. И это, конечно, отнюдь не плохо. Просто есть и другие варианты. Например, пожарить пельмени можно в духовке! Вкусные жареные в духовке пельмени по этому рецепту сможет легко приготовить каждый от мала до велика. Суть готовки проста, блюдо делается очень быстро. Попробуйте!
  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Время приготовления:40 минут

Ингредиенты:

  • пельмени, 1 кг
  • сливочное масло, 100 г
  • сметана, 100 г
  • майонез, 100 г
  • сыр, 50-100 г (твердый)
  • луковица, 1 шт.
  • перец
  • соль

Как приготовить пельмени жареные в духовке:

  • 2
    Заранее достать пельмени из морозилки и дать им немного разморозиться, либо использовать для приготовления по этому рецепту свежеслепленные незамороженные пельмени, либо замороженные пельмени до полуготовности отварить и откинуть на дуршлаг. В форму для запекания выложить сливочное масло, растопить его в духовке, нагретой до 180-200 градусов, выложить в форму пельмени, перемешать чтобы масло по ним равномерно распределилось. Поставить пельмени в духовку, запекать 10мин, перемешать, влить 100мл горячей воды и запекать еще 10мин. Приготовить заливку: смешать сметану с майонезом, тертым на крупной терке сыром и мелко нарезанным репчатым луком (его можно предварительно обжарить), поперчить и посолить, перемешать. Выложить приготовленную заливку на пельмени, запекать их еще 20мин. Подавать готовые жареные в духовке пельмени к столу горячими. Приятного аппетита!
Вместо лука или вместе с ним можно добавить в заливку чеснок.
Друзья, а как вы жарите пельмени, и жарите ли их вообще? Поделитесь своими мнениями о таком способе приготовления этого полуфабриката в комментариях к рецепту!

Оставить комментарий

На правах рекламы