Картофель, запеченный со свининой и помидорами

Что может быть проще такого горячего блюда, но, в то же время, вкуснее и аппетитнее! Запеченный со свининой и помидорами картофель – отличный вариант горячего для любого застолья, который нравится многим!
Для приготовления запеченного со свининой и помидорами картофеля не понадобится много времени, дорогие и экзотические продукты. Все до элементарного просто! В то же время, такое горячее получается изумительно вкусным, ароматным, аппетитным и сытным! То, что надо для новогоднего или любого другого праздничного стола. Особенно рекомендуем взять этот рецепт на заметку всем начинающим кулинарам – такое блюдо должно быть в арсенале дежурных кулинарных рецептов на любой случай.
  • После приготовления вы получите 8 порций
  • Время приготовления:50 минут

Ингредиенты

  • картофель, 1 кг
  • свинина, 600 г
  • сыр, 200 г
  • помидор, 2 шт.
  • луковица, 1 шт.
  • майонез, /сметана
  • растительное масло
  • черный перец
  • соль

Как приготовить картофель, запеченный со свининой и помидорами:

  • Очистить и тонкими кружками нарезать картофель (толщиной 2-3мм), выложить в тарелку, посолить и перемешать руками. Некрупными кубиками нарезать мясо, посолить его и поперчить, руками перемешать. Очистить и полукольцами нарезать лук, помидоры – кружками. Форму для запекания смазать маслом, выложить в один слой картофель, затем мясо, на него – лук и помидоры, затем тертый сыр и майонез или сметана. Поставить форму в нагретую до 180 градусов духовку, запекать блюдо 40-50мин до готовности и румяной корочки. Приятного аппетита!
Слой сыра можно сделать иначе: тертый сыр можно перемешать с майонезом/сметаной, добавив также пропущенный через пресс чеснок для пикантности – получится еще вкуснее!
Друзья, а вы готовите что-то подобное на праздничный стол? Поделитесь в комментариях своими вариациями такого блюда!

Оставить комментарий

На правах рекламы