Дольки яблок, жареные в омлете

Читайте в этом рецепте, как приготовить вкусный и полезный завтрак, которому будет рад любой взрослый и ребенок, хорошо относящийся к яблочкам.
 
Обычно мы жарим омлеты с колбасой, сыром, ветчиной, помидорами, кабачками и другими распространенными продуктами, с которыми это блюдо получается привычным и вкусным. А мы предлагаем вам сделать омлет с яблоками – почему бы и нет? Яблоки, как известно, лучше есть каждый день. Согласно мнениям врачей, чтобы ощутить их «молодильно-оздоровительный» эффект ежедневно нужно съедать одно яблочко. Но, зачастую, многие из нас об этом забывают, входя в поток повседневных забот. Поэтому лучше всего включать это самое заветное яблочко, которое будет дарить здоровье, хорошее самочувствие и красоту, с самого утра. Приготовление такого омлета – отличный способ введения яблок в повседневный рацион. Блюдо простое и быстрое, попробуйте!
  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Время приготовления:30 минут

Ингредиенты

  • яблоко, 2 шт.
  • яйцо, 2 шт.
  • молоко, 1/2 стакана
  • пшеничная мука, 2 ст.л.
  • сахар, 1 ст.л.
  • сливочное масло, 1 ст.л.
  • растительное масло, 1 ч.л.
  • корица, 1 щепотка

Как приготовить дольки яблок, жареные в омлете:

  • Белки яиц отделить от желтков, вместе с сахаром взбить в пену белки, а желтки перемешать в другой емкости с мукой, молоком и корицей. Соединить желтковую смесь и взбитые белки, перемешать. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину, нарезать дольками – обычными, не мелко и не крупно. В разогретой сковороде растопить сливочное масло. Дольки яблок обмакивать в тесто, выкладывать в сковороду и жарить на среднем огне с двух сторон до зарумянивания. Готовые жареные яблочные дольки в омлете подавать к столу горячими. Приятного аппетита!
Можно после жарки выкладывать яблочные дольки на бумажное полотенце – это позволит избавиться от лишнего жира, впитавшегося в яблоки при жарке.
Друзья, а вам знакомо такое блюдо? Что вы о нем думаете? Поделитесь в комментариях своими впечатлениями о таком десерте!

Оставить комментарий

На правах рекламы